在國家衛生健康委發佈的《成人糖尿病食養指南（2023年版）》中指出，要充分發揮現代營養學和傳統食養的中西醫優勢，將食藥物質融入合理膳食中，輔助預防和改善糖尿病。那麼糖尿病和我們日常飲食的關係到底是怎樣的？面對日益大衆化的糖尿病，我們日常生活中要如何飲食才能保證身體健康呢？
一、3種食物不能少
不合理的飲食結構也會導致糖尿病的發生，對於糖尿病患者來說，一提到某些食物就提心吊膽不敢喫，實際上這也是一些誤區，比如下面這三大類食物，就是典型的“日常不敢喫，但萬萬不能少”的食物。
1、主食不能少：即使對於糖尿病患者，主食也是一個“好幫手”，而非“破壞王”。沒有主食，能量就有一個大的缺口，主食是糖尿病人的朋友而不是敵人。主食是糖尿病患者的能量基礎。只有把主食喫對喫好了，血糖才能控制住。因爲如果沒有主食做保護，熱量就主要來源於脂肪和蛋白質，很多蛋白質會像柴火一樣被燃燒掉，起不到營養作用，再加上糖尿病患者往往不敢多喫，本來蛋白質就可能攝入不足，再被用來供能，長期如此，會帶來脫髮、皮膚狀態變差、肌肉鬆弛、免疫力下降等問題。需要注意的是，食物本身具有能量，在被人體消化吸收的過程中不可避免會導致血糖升高。不過，有的食物升血糖快，而一些主食升糖幅度比較小，比較平緩，更適合糖尿病人食用。
2、水不能少：一些糖尿病患者會有意識減少飲水，在他們看來，“多飲”會造成“多尿”。其實，這是一種誤解。糖尿病的多飲是由於血糖濃度過高，迫使身體增加尿量以排出過多的糖分，而尿排得多，身體丟失水分過多，纔不得不多喝水，這是身體的一種自我保護措施。並且糖尿病患者也應養成定時、定量飲水的好習慣。心腎功能正常、沒有特殊禁忌的糖尿病患者，每日飲水量不要低於1500毫升。如果糖尿病患者處於缺水狀態，血糖可能因此大幅度升高，導致血漿滲透壓增高，其結果是高滲性尿量增多，致使身體內的水分進一步丟失，形成惡性循環。
3、水果不能少：水果中有三寶，維生素、無機鹽、膳食纖維。鼓勵人人食用，包括糖尿病人。對於患糖尿病的朋友，喫水果需要遵循以下2個基本原則。一是血糖平穩，如果空腹血糖控制在7毫摩爾以下，餐後兩小時的血糖控制在11毫摩爾以下，糖化血紅蛋白控制在7.0%以下，這三個條件滿足的時候，那麼享受水果的前提就成立了。二是控制好量，糖尿病人喫水果要選擇好種類，可適量選用西瓜、甜瓜、草莓、櫻桃等，每天喫水果的量最好控制在150-200克之間，並且要放在兩餐之間喫。
二、控制血糖“三個要”
1、三餐要規律：每日要規律喫三餐，兩餐之間的間隔應該是4-5個小時。注射胰島素的患者或易發生低血糖的患者，需要在三主餐之間加餐2-3次，可從三主餐中取出部分食物進行加餐，這是預防低血糖的有效措施。
2、食物要多樣：一定要做到飲食多樣化，不能偏愛某一種食物，否則長期會導致血糖逐步升高，也會出現營養不良。按照合理比例，要廣泛攝入各類食物，包括穀類、動物性食物、蔬菜、水果、豆類、奶類和油脂，才能達到營養均衡，滿足人體各種營養需求。
3、食物要清淡：飲食原則以清淡易消化爲主，選擇少油少鹽的清淡食物。烹飪宜選用植物油，如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，這些質量較好的植物油中都含有較豐富的多不飽和脂肪酸。這些脂肪酸能夠幫助膽固醇的正常運轉，避免膽固醇的沉積，對控制血糖有積極作用。
在國家衛生健康委發佈的《成人糖尿病食養指南（2023年版）》中指出，要充分發揮現代營養學和傳統食養的中西醫優勢，將食藥物質融入合理膳食中，輔助預防和改善糖尿病。那麼糖尿病和我們日常飲食的關係到底是怎樣的？面對日益大衆化的糖尿病，我們日常生活中要如何飲食才能保證身體健康呢？
一、3種食物不能少
不合理的飲食結構也會導致糖尿病的發生，對於糖尿病患者來說，一提到某些食物就提心吊膽不敢喫，實際上這也是一些誤區，比如下面這三大類食物，就是典型的“日常不敢喫，但萬萬不能少”的食物。
1、主食不能少：即使對於糖尿病患者，主食也是一個“好幫手”，而非“破壞王”。沒有主食，能量就有一個大的缺口，主食是糖尿病人的朋友而不是敵人。主食是糖尿病患者的能量基礎。只有把主食喫對喫好了，血糖才能控制住。因爲如果沒有主食做保護，熱量就主要來源於脂肪和蛋白質，很多蛋白質會像柴火一樣被燃燒掉，起不到營養作用，再加上糖尿病患者往往不敢多喫，本來蛋白質就可能攝入不足，再被用來供能，長期如此，會帶來脫髮、皮膚狀態變差、肌肉鬆弛、免疫力下降等問題。需要注意的是，食物本身具有能量，在被人體消化吸收的過程中不可避免會導致血糖升高。不過，有的食物升血糖快，而一些主食升糖幅度比較小，比較平緩，更適合糖尿病人食用。
2、水不能少：一些糖尿病患者會有意識減少飲水，在他們看來，“多飲”會造成“多尿”。其實，這是一種誤解。糖尿病的多飲是由於血糖濃度過高，迫使身體增加尿量以排出過多的糖分，而尿排得多，身體丟失水分過多，纔不得不多喝水，這是身體的一種自我保護措施。並且糖尿病患者也應養成定時、定量飲水的好習慣。心腎功能正常、沒有特殊禁忌的糖尿病患者，每日飲水量不要低於1500毫升。如果糖尿病患者處於缺水狀態，血糖可能因此大幅度升高，導致血漿滲透壓增高，其結果是高滲性尿量增多，致使身體內的水分進一步丟失，形成惡性循環。
3、水果不能少：水果中有三寶，維生素、無機鹽、膳食纖維。鼓勵人人食用，包括糖尿病人。對於患糖尿病的朋友，喫水果需要遵循以下2個基本原則。一是血糖平穩，如果空腹血糖控制在7毫摩爾以下，餐後兩小時的血糖控制在11毫摩爾以下，糖化血紅蛋白控制在7.0%以下，這三個條件滿足的時候，那麼享受水果的前提就成立了。二是控制好量，糖尿病人喫水果要選擇好種類，可適量選用西瓜、甜瓜、草莓、櫻桃等，每天喫水果的量最好控制在150-200克之間，並且要放在兩餐之間喫。
二、控制血糖“三個要”
1、三餐要規律：每日要規律喫三餐，兩餐之間的間隔應該是4-5個小時。注射胰島素的患者或易發生低血糖的患者，需要在三主餐之間加餐2-3次，可從三主餐中取出部分食物進行加餐，這是預防低血糖的有效措施。
2、食物要多樣：一定要做到飲食多樣化，不能偏愛某一種食物，否則長期會導致血糖逐步升高，也會出現營養不良。按照合理比例，要廣泛攝入各類食物，包括穀類、動物性食物、蔬菜、水果、豆類、奶類和油脂，才能達到營養均衡，滿足人體各種營養需求。
3、食物要清淡：飲食原則以清淡易消化爲主，選擇少油少鹽的清淡食物。烹飪宜選用植物油，如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，這些質量較好的植物油中都含有較豐富的多不飽和脂肪酸。這些脂肪酸能夠幫助膽固醇的正常運轉，避免膽固醇的沉積，對控制血糖有積極作用。